鍋

鍋のおいしい季節です。先日ラジオで福岡の鍋のランキングを発表していました。1位キムチ鍋、2位寄せ鍋、3位水炊き、4位モツ鍋、5位おでん、6位すき焼き、の順でした。私はどれも好きです、かんたんで手がかからず、用意する側にとっても楽な料理だと思います。世間では鍋奉行は男性ということになっていますが、我が家では女房が奉行です。最後のうどんやおじやも好きですし、あの「ぐつぐつ」という音も大好きです。　山本